预制菜:坑踩过才知道,不是不能吃,但要会挑
最近街上到处在卖预制菜,外卖、超市、直播间无一缺席。说实话,方便是它最大的卖点,尤其忙得像陀螺的我们,但我认真翻了好几款配料表,心里有点慌。很多产品为了解决“放得住”和“吃着香”这两道难题,往往在盐、糖、油和鲜味剂上做文章,口感确实即刻满足,但长期反复吃下去,
最近街上到处在卖预制菜,外卖、超市、直播间无一缺席。说实话,方便是它最大的卖点,尤其忙得像陀螺的我们,但我认真翻了好几款配料表,心里有点慌。很多产品为了解决“放得住”和“吃着香”这两道难题,往往在盐、糖、油和鲜味剂上做文章,口感确实即刻满足,但长期反复吃下去,
很多一直努力减肥却一直肥的小伙伴们,都有过这样的体验:已经按照膳食指南的建议量吃饭,已经远离糖油混合物,甚至已经精确计算每日亲口吃下的卡路里……然鹅!体重秤上的数字就像死机一样百日不变,脂肪就像焊在身上一样纹丝不动,说好的健康饮食瘦我没商量呢?到底是我出了问题
45岁的粤菜厨师刘振华曾以一手浓油赤酱的招牌菜闻名深圳后厨,却在去年突发心绞痛送医,造影显示冠状动脉堵塞达70%。“每天炒菜用盐像撒雪花,自己吃饭也得配腐乳才够味”,他回忆道。令人惊讶的是,在营养师指导下实施“阶梯式减盐法”三个月后,他的血压从160/100m